全民儲碳股份有限公司

為達到2050年淨零碳排，農業部門正緊鑼密鼓進行減碳生產技術的研發，其中水稻是臺灣最重要糧食作物，但生產過程將帶來碳排放，因此如何改善現行生產方式，在維持產量品質的條件之下，降低生產碳排，是農業生產目前正面臨的考驗。本場與米屋智農公司合作，對其契作田區評估減碳效益，於今(8)日辦理「水稻低碳生產技術觀摩會」，由本場蕭政弘副場長與二林鎮公所洪偉書主任秘書共同主持，共有逾70名農友參加。蕭副場長致詞表示，面對氣候變遷，農業減碳是農業部與農改場現今最重視的議題之一，未來低碳生產是全球的趨勢，農改場的任務正是輔導稻米企業與農民了解碳足跡並力行減碳作為，維持臺灣農產品競爭力並提高農民收益。       觀摩會由吳以健助理研究員說明碳足跡的意涵與目的，並依稻米碳足跡的熱點－田間甲烷與氧化亞氮排放、肥料製造端、烘穀碾米等3個階段進行改善策略說明。在米屋智農公司契作田區正進行乾濕交替灌溉、合理化施肥、適時採收3項減碳技術的應用，乾濕交替灌溉為灌溉至5公分深後自然消退，至土面無水才再灌溉，可提高田間土壤含氧，降低甲烷排放，同時能省水與節約灌溉用電；合理化施肥則依照土壤與稻株營養狀態給與精準施肥，可節約肥料用量，降低肥料製造端的碳排，更可促進稻株健康並提升米質；適時採收方面則是稻穀在達到完全成熟時才收割，稻穀水分約為25-28%，改善過去水分30%以上就收穫造成多餘烘乾的耗能與碳排，亦可降低青米率而提高外觀品質。 藉由各種減碳技術的導入，可在維持產量與品質的前提下，降低稻米生命周期的碳排，未來經由產、官、研的串連，共同推進農業低碳體系，減緩氣候變遷，維持永續生產。截自臺中區農業改良場(https://www.tcdares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=event&id=14630)