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有機農產品驗證

有機農業指基於生態平衡及養分循環原理,不施用化學肥料及化學農藥,不使用基因改造生物及其產品,進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。有機農產品係指農產品生產、加工、分裝及流通過程,符合有機農業促進法訂定之驗證基準,並依法經驗證機構驗證合格取得有機產品標章者。使用標章的有機農產品,其產銷過程不得使用化學肥料、農藥及食品添加物,從生產、加工、分裝、流通到販賣,均需遵守有機驗證規範,並完整記錄產銷流向,確保有機完整性。有機產品必須經過驗證,才能以「有機」名義販售。

有機農產品標章葉子之意象,代表農產品是大自然恩賜,輔以中英文有機字樣供消費者辨識。其深度意涵,以三片葉子代表驗證單位、生產者與消費者緊密結合且向上伸展並以綠色代表純淨、不受污染之有機農業,象徵有機農業永續發展。